Fideua de pescado y marisco
Fideua de fideo gordo con pescado y marisco todo pelado acompañado de alioli casero
13,50€ IVA incluido
Página 5 - Restaurante Azabache Albacete
Carta a domicilio
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Foie casero con trufa
Foie de pato macerado con trufa perfecto para untar con panes tostados
25,00€ IVA incluido
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Gratias Rosé
Vino Rosado de la variedad Bobal de la zona de Casas Ibáñez ( Manchuela )
16,01€ IVA incluido
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Gyozas rellenas de carne con salsa hoisin
6 Gyozas rellenas de carne con oreja crujiente y aliño de frambuesa
18,00€ IVA incluido
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Higos confitados
Higos confitados macerados en almíbar
4,50€ IVA incluido
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Ingrediente extra
0,50€ IVA incluido
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Jamón ibérico de bellota
Jamón Ibérico de bellota del valle de los Pedroches ( Córdoba)
26,50€ IVA incluido
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La Doncella tinto
Vino Tinto de variedad Tempranillo de la Región de Albacete ( Bonillo )
15,00€ IVA incluido
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lasaña carne
15,00€ IVA incluido
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Lasaña de calabaza
Capas de calabaza con judías verdes con una crema de champiñones con nata y salsa de pimientos
15,00€ IVA incluido
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Lasaña de verduras
Lasaña de pasta de verduras con calabacín, berenjena, cebolla pochada, y espinacas con bechamel casera y queso parmesano.
15,00€ IVA incluido
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Macarrones con chorizo y tomate al horno
Macarrones con chorizo y tomate al horno gratinados con queso parmesano
13,00€ IVA incluido